Esto podría cambiar y hacer más fácil las labores tradicionales
La acuicultura en Colombia ha experimentado un notable crecimiento en la última década, con una producción que ha aumentado de 102.460 toneladas en 2014 a 202.956 toneladas en 2023, según la Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca (Aunap). En este contexto de expansión, la Universidad de Cundinamarca, con sede en Facatativá, ha lanzado un innovador proyecto de cría de peces con inteligencia artificial.
(Le puede interesar: Incendios forestales se han extendido a más de 13 mil hectáreas)
LESTOMA será el nombre de ese proyecto pionero que incluye dos módulos principales: uno para medir la biomasa de alevinos de trucha arco iris y otro para evaluar la asimilación de nutrientes en cultivos de lechuga. A través de cámaras de alta definición y visión computacional, el sistema captura imágenes tridimensionales de los peces, permitiendo estimar su peso y ajustar su alimentación semanalmente.
De esa manera, esta técnica que combina la cría de peces con el cultivo de vegetales. LESTOMA enfrenta desafíos ambientales críticos como la escasez de agua y la degradación del suelo, ofreciendo soluciones sostenibles. Según Jaime Eduardo Andrade Ramírez, docente del programa de Ingeniería, el sistema de cultivo cerrado recicla agua, previene la erosión del suelo y contribuye a la recuperación.
Los beneficios del proyectos
Este programa también promueve la producción orgánica al eliminar el uso de pesticidas y fertilizantes químicos, beneficiando tanto al medio ambiente como a los consumidores. Su enfoque resiliente permite adaptarse a los efectos del cambio climático, ofreciendo un mejor control sobre las condiciones de cultivo y generando nuevas oportunidades económicas.
El éxito de LESTOMA no solo radica en su avanzada tecnología, sino también en su enfoque integral de sostenibilidad. A través de talleres y cursos, el proyecto empodera a los agricultores, demostrando cómo la tecnología puede apoyar prácticas sostenibles.
